とうとう大晦日です。。
今日の夕飯です。。
「年越し蕎麦」 「とろろ芋」 「レンコンの甘辛」
今年最後の夕飯も、家族一緒に食べれて、、、
幸せな日で、良かったと、、感謝です。。
今年は年明けから、大きな震災で、 日本列島は悲しみに包まれました。。
当たり前の幸せが有り難く、日々の生活に感謝する事が増えました。。
家族の絆、仲間との絆を、考えさせられる年だったように思います。。
私個人でも、今年は少し考えなければならない事がアリ、、、
気持ちが落ちてる日もありましたが、友達に助けられ、沢山の優しさをもらって、、、
楽しく１年を過ごす事ができました。。
気持ちの切り替えにと、、、新しいレシピにチャレンジし、ブログにアップしたりと、、、
ほんと、ここに来る事で、気持ちがリセットされ、多くのコメントにも助けられました！
ほんとに、ほんとに、、いつも優しいお言葉、有り難うございました m(__)m m(__)m
2012年も、そーや、オヤジと一緒に、あぁ～だ、こぉ～だと言いながら楽しく過ごして行きたいと思います♪
では、では、、、
皆様、楽しいお正月休みを、お過ごしください
昨日の夕飯です。。
「チキンのグリル・マヨポン」 「大根と卵の煮物」
そして、今日の夕飯、、
「サンマの蒲焼」 「スペイン風オムレツ」 「カボチャの煮物」
サンマの蒲焼、美味しくできました！
オヤジが、たくさん食べてたな。。。
今日は、窓を中から拭いて、、、玄関のドアを掃除して、、、
お風呂のフタを洗って～ （これ、結構、汚れませんか？？）
昼からは、どこにも行かず、ヒーターの前でお昼寝、、、
私、何してるんだ～
昨日は、そーのお友達、いくらままさん親子が誘ってくれて！！
冬休みに入って、初めてお友達と遊んだよ～
初日からダウンしてたもんで、、、、
回復してもみんな忙しいだろうし、、なんだか誘いづらくって、、、
結局、今年は、誰とも遊べないなぁ～なんて、思いながら、、、
いくらままさんに、最後のメールを送ったらね、、、
「時間があるなら遊びに来ませんか？」って、℡をもらって、、、
今年のお礼メールを送ってね、、すぐに、遊びに行ったさ～
で、子供たちが仲良く遊んでる間、2人でゆっくりとお喋りして、、今年を振り返ってみたり、、、
美味しいお茶を頂いて、とっても満足な1日になりました！
いくらままさん、最後の最後までお付き合いありがとうm(__)m
そして、今年も、楽しく過ごせて、感謝、感謝です。。
明日は、とうとう大晦日。。。
毎年だけど、、、何も出来ないまま１年が終って、、また年が明ける。。。
明日はね、、、さすがに買い物に行かなくては、、、
お蕎麦や、天ぷら、お餅もまだ買ってない！
それに、お正月の手土産のお菓子も焼こうかな・・・
明日こそ、寝坊せず、、、頑張って早起きしなきゃ！！（って、毎日寝坊なんです。。）
昨夜は、オヤジが忘年会で居なかったので、、、
そーと、2人忘年会をする事にした！
「どこに行きたい？？」って、2人で考えて、考えて、、考えて、、、
結局、いつもの、ココスになったぁ～
そー、「肉が食べたい！！」と言って、トリオを頼んでました。。
鉄板で、「ジュッ」って焼いて、美味しそう～
デザートは、おウチで、ゆっくりと、、、
こちらも、いつものシャトレーゼで、ショコラケーキを買ってきて～
テレビを見ながら、頂きました。。
今日も美味しかった～ 楽しく過ごせた事に感謝、感謝。。
そして、今年も残り、2日。。
カウントダウンだな、、、、
そんな中、そー、宿題、完了です！！
絵日記も、珍しく早く書いて（クリスマスの事を書いてた。。）
裏表あったプリント10枚も、書初めも、頑張って終らせました。。
あとは、2学期の復習だけだね、、
今年も良く頑張ったね。。
体調が復活してからは、縄跳びも頑張ってます。。
後ろあやとびが、どうも上手く出来ないんだなぁ～
休み中に、克服できるかな？？？
昨日の夕飯です。。
「クリームシチュードリア」
クリームシチューが食べたくって！！ 私がね、、
最近の野菜不足を心配して、、、
ホウレン草、人参、ジャガイモ、カボチャ、玉ねぎと、、、
たっぷりと入れたら、、、なんや、ゴチャゴチャになったわ～^^;
我が家の男たち、、、
ビーフシチューは好きだけど、クリームシチューは、どうも、、、
何故なら、、ご飯に合わないから？か？？
なので、昨日はね、、、
炊飯器で、ケチャップライスを炊いて、グラタン皿に入れて、、
その上から、シチューをかけて～ チーズをのせて焼いてやった
2人共、ガツガツ食べてたわ。。
さて、さて、、、
クリスマスも終わり、胃腸風邪にやられ、もたもたとしてるうちに、、、
気づけば、28日です。。。
はぁ～、、、今年もあと3日かぁ～
掃除は諦めました、、、って言うか、、
換気扇は秋にしたので、もういいやって感じ。。
それにお風呂のカビ取りも、夏にすることにしてるし、、
窓掃除はね、、、
実は、オヤジがやってくれたぁ～～～
ついでに、車も洗ってくれてたぁ～～～
洗面所も、毎年、オヤジのテリトリーで、、、
休みの日に、キレイに掃除しててくれてた。。
って、、、、
諦めたって言うんじゃなくって、人任せ？って言うのかな？？
細かい所は、全然だけども、、、明日、明後日でもう少しやればいいか～
年賀状はね、、、
3連休で、ほとんど仕上げて、ポストに入れたので、、、
きっと、1日には届くでしょう！！
なんやぁ～ それなりに片付いてきてるやん
そういう事に、しておこう！！
25日の朝、、、
いつもより早起きの そー。。。
お目当ては、、、そうです、プレゼント、、、
今年も、いっぱい頑張ったから、サンタさんからのご褒美です。。
良かったね、今年も来てくれて。。。
「魚の図鑑」と、レゴの戦士。。
男の子って、こういうの、好きだなぁ、、、
そー、、大喜びでした。。
体調もだいぶ復活したけど、、、万全じゃないので、、、
今日も、お出掛けせず家に居たし、戦士達を集めて楽しそうに遊んでたわ。。
良かったね、、楽しいクリスマスになったね、、、
私たちはというと、、、、
掃除をするにも寒いし、また体調を崩してもいけないし、、、で、、、
せっせと年賀状作り。。。
おかげで、ほとんど完成で、ポストへ入れて来た！
これで一安心、、、やっと遅れを取り戻せそうだわ。。
さて、、、昨日、クリスマス会をしたけど、今日も世の中クリスマスムード。。
我が家の夕飯、何にしようかと思案して、、、
この日の夕飯は、、、
「スパゲティナポリタン」 「卵サラダ」
明日から、本格的な冬休み、、、
年末年始も重なり、、、冬休みは忙しい、、、
宿題も済ませなきゃならないし、、、
そー、頑張れ！！
やった！！ クリスマス！！！ 皆さん、元気にお過ごしですか？
って、、、我が家、とりあえず復活をしました
ご心配をおかけしました。。お見舞いメール、ありがとうございましたm(__)m
と、言う事で、、、朝から急いで、クリスマスパーティーの準備に取り掛かってました。。
（ほんと、忙しいわ～）
まず、ケーキを焼いて～
今年はね、ロールケーキ風にしようかと、、、
鉄板いっぱいに広げて、焼いて、、、冷ましたら、そー！出番ですよ！！
生クリームを塗って～
そして、飾ってね～ 出来上がりは後のお楽しみ♪
昼からは、夕飯の下ごしらえと、年賀状を書いて、、、
そして、、、今夜の夕飯は、、、
「チーズフォンデュ」 「豚ばら肉のグリル・BBQソース」 「カップスープ」
豚ばら肉、、、
本当は、スペアリブにしようと思ったんだけど、、、
胃腸をやられてたので、少しでも食べやすいほう（って、豚肉には変わりないけど、、）
でも、ネットで調べたソースで漬けて、グリルで焼いたから、いつもより脂っぽくなくて、美味しかった～
これ、そーが気に入ったようで、、、沢山食べてました♪
でも、さすがに病み上がりだから、、途中でストップさせましたが、、
「チーズフォンデュ」、、我が家、初です！
パンや、野菜をチーズに絡めて～
「わぉ！！ めっちゃ美味しい」
3人とも、気に入った！！！
よぉ～し！ 胃腸が全回復したら、もう1回だな
そして、クリスマスのデザートは、、、
「ココアロールケーキ」 「フルーツポンチ」
フルーツポンチはね、、、
そーの、2学期最後の授業で、お楽しみ会ってのがあったんだけど、、、
胃腸風邪でお休みして、出席出来なかったんです。。
その時、フルーツポンチを作って、食べる予定だったんだって、、
なので、そのかわりに作ってあげるって、約束してたからね、、、
ココアロールケーキはね、、、
普通に巻くか、切って重ねるか、悩んだけど、、、
そーが、「小さく巻いて、飾りたい」って言ったので、、、
今年は、こんな感じになりました。。
でもさ、、、さすがに、デザートまでは、お腹が持たず、、、、
（3人とも、相当やられたので、、、）
フルーツポンチを食べて、ケーキは明日と言う事になりました。。
こんな小食な、我が家、、、初めてかも！？
でも、美味しく頂いて、今年のクリスマスも楽しかったです
さて、、、、
今夜は、クリスマスイブですね～
サンタさん、そろそろ、大忙しだなぁ～
さて、さて、、、、
我が家にも、プレゼントを、待ちわびているヤツが1人、、、、
目を、ギラギラとさせてます。。。。
早く寝ろーーーーー！！
サンタさん、、、来てくれるかな～
やられました。。。。
我が家、胃腸風邪で、ダウン中。。。
20日夜中から、私とそーが、嘔吐で3回ほど苦しみ、、、
朝になると、下痢で、交代でトイレに駆け込み、、、
そして、それからは、39度近くまでの高熱でうなされ、、、
夕方、やっと2人病院に連れて行ってもらい、、、
昨日ぐらいから、やっと、起きれるようになりました。。
その間、そーの下の世話、洗濯、私たちの看病と、、、頑張ってくれてたオヤジ。。。
昨夜から、発症です。。。
下痢と発熱で、ダウン中。。。
ごめんよぉ～～～
今日から楽しいクリスマスのはずが、、、
掃除、年賀状、クリスマス準備、、、、何もできてませ～ん（汗）
皆さんのブログも、お邪魔はしてるんですが、、、
コメを残すまでに至ってません。。。
元気になったら、また、遊びに行きますので、、、
コメの返事も、しばらくお待ち下さいm(__)m
「僕だけ、僕だけ、つまらん、、、、1人だけ2日後の発症で、つまらん・・・」
と、布団でいじけてる、オヤジをよそに、、、
とりあえず、回復してきた2人で、、、
明日の準備をしようと思います
って、、、散々、面倒を見てもらったのに、オヤジに失礼かしら・・・（笑）
お友達の所へ遊びに行くのに、、、
シフォンケーキを焼きました！
見た目、大丈夫、、、
今回こそ、ちゃんと膨らんでるかな？？
と、、、期待はしたものの、、、
空気抜きが、上手くいかず、、、
今回も、底が空洞になってたようで、、、
悔しいので、画像はなしです。。。
こうなったら、上手に焼けるまで、頑張ろう！ （って、、大袈裟な、、^^;）
そして、そんな日の夕飯は、、、
「タラとベーコンのカレークリームソース煮」 「大根とがんもの煮物」
本を見て、初トライ！
これ、めっちゃ、美味しかったわぁ～
ジャガイモと、ブロッコリーは、私が勝手に入れたんだけど、、
美味しい～ リピ確実やね
今日は、お友達が誘ってくれて～
男子×4人、、、、
この寒空の下、サッカーに励み、、、
汗だくになって遊んでた。。
そして、女子×5人 （ママ×3、お子×2）はね、、、
あったかいお部屋で、美味しいお茶を頂き、手作りクッキーと素敵なチョコ菓子を堪能し、、
そして、、、楽しい話で盛り上がり、、、
まったりと、ゆっくりと、、いい時間を過ごせました
いつも遊んでくれて、ありがとうm(__)m
今年も色々あったけど、みんなが優しく接してくれて、楽しく過ごす事が出来たなぁ～
いっぱい、いっぱい、、美味しいもんも食べたし、、、
そして、いっぱい、いっぱい、汗を流して遊んだなぁ～
今年も、あと少し！
元気に過ごせた事に感謝して、、
年末まで、大切に過ごしたいです
土曜日。。。
久しぶりに、妹が、遊びにきてくれた。。
そして、そして、、、
我が家、その夜はね、、念願の「たこ焼き」にした！！
先週から食べたかった～
やっほ～い！
さぁ！ いっぱい具を入れて～
タコに、ウインナー、コーン、チーズ
タコには、紅生姜も入れましょう♪
そして、ひっくり返して～
出来上がり
みんなで、「はふ、はふ」しながら食べた～
めっちゃ、美味しかった～
一袋使って、100個ぐらい焼いたかな？？
マヨをつけたり、ポン酢で食べたり～
やっぱり、美味しい～～～
心も、身体も、あったまったよ～
ご馳走サマでした♪♪♪
タイトルに、偉そうに書いてるけど、、、
たいした事ないねん
骨付きの豚肉を、初めて料理しただけやねんけど、、、、
昨日の夕飯です。。
「骨付き肉のロースト」 「冬野菜とベーコンの炒め物」 「そーの大根の味噌汁」
イオンモールに買い物に行ったら、、、
豚肉が安かったので、、しかも骨付き！
クリスマスに向けてだなぁ～なんて、思いながら、、つい買っちゃった。。
で、帰って、骨に沿って開いて、ついてたソースに漬けて、、
張り切って、魚焼きグリルで焼いてみた。。
めっちゃ、焦げた
しかも、これ、中が焼けてなかった
一応、写真だけ撮って、今度はフライパンへ～
そして、蓋をして、じっくりと焼いた。。
で、再び、食卓へ～
男子たち、腹空かしながら、待ってた～
見た目は悪かったけど、味はね、、「美味しい！！！」
これ、イケるわぁ～～
でも、改良アリだね、、、
まず、焼き方、、、それと、お肉、もっとしっかりと開かないと！！
そして、今度は市販のソースがないかもしれんし、、
藤原さんで、ソースの検索やね！
クリスマスメニューに、出来るかな～
