夏、、、到来！！ という日が続いてますね。。。
毎日、30度越えで、身体も頭も溶けそうです。。。
こないだの土曜日、、、夕飯作りに耐えられず、、、久しぶりに外食をしてしまった。。
次の日、日曜日は、、、カレーライス。。
この暑さのせいで（暑さだけか！？）、夕飯作りが苦痛な季節です。。
月曜日は、、そーの希望を聞き、「小松菜のポタージュ」を作り、、、
これ、こないだ作って、美味しかったらしく、、、
早速、二度目となりました。
小松菜、タマネギ、ジャガイモが入ってます。。
当日は、作る時間が遅かったので、、人肌？スープでしたが、、、
次の日のお昼には、冷蔵庫でよぉ～く冷えた、スープを飲んだよ。。
美味しかった～
そして、暑さでお疲れの、あ ・ な ・ た 、、、
そーの、涼しげな「おしり」で、和んでくだされぇ～
もぉ、、、、あきまへん、、、暑くって、、、暑くって。。。
夏生まれなのに、夏が苦手な私です。。。
昨日、一昨日の夕飯です。。
夏になると、食欲が落ちる、私。。。
必然的に作る気も落ち気味ですが、、、
そーが、「ハンバーグが食べたい！」と言っていたので、、
この日は、「ハンバーグ」 「野菜たっぷりコンソメスープ」
家にある野菜を、いっぱい入れました。。
お！！ 夏は、これ、いいねぇ！！
そーも、ごくごく飲んでたよ。。
そして、お友達との約束が決まっていた、週末金曜日の夕飯は、、、
帰りも遅く、時間もあまりなかったので、、、
昨日の残りのスープに、パスタを入れて、ボリュームを出してみました。。
それと、「洋風豆腐チャンプルー」
こちらは、バターと醤油、だしの素で味付け。。
今日は、ソフトバレーで、ビックリするほど汗をかき、、
干からびそうになりました^^;
さぁ、、明日は土曜日です。。
家族が揃う、週末だ！！
昨日の夕飯です。。
「四川風焼きそば」 「スーラータン」
焼きそばは、醤油とオイスターソース味にしました。。
エビがプリプリしてて、、そー、、、エビだけ最後に残して、それだけで食べてた。。
昨日は、近所のお友達、tちゃんと遊んでた、そー。。
そーが誘ったから、中で遊ぶならウチで遊びなさいねって言ったけど、、、
やって来た、tちゃん、片手に網、もう片方の手に虫かご。。。
それを見て、そーも、急いで網、虫かごを持って、、、
ザリガニ捕りに出かけた。。。
2人共、あっと言う間に、消えて行った。。。
なんなんだ、、、あの男たちは、、、、
居場所だけ確認したので、洗濯を取り込んだり、夕飯の下ごしらえをしたりして、、
時間が来たら迎えに行く事にしました。。
（だって、暗くなるまで、絶対に帰ってこないから、、）
いい頃合いを見て、現地に行ってみると、、、
tちゃんママも、下の子を連れて公園で遊んでました。。
公園の横にある、田んぼで、、そー達は、ザリガニ捕り。。
いったい何人いるんだ？と、思うほど、、近所の男たち、頭を水路に突っ込んでザリガニを捕ってる。。
その他に、、ミミズ、カエル、ヤゴ、ヒル、、、、、なんと恐ろしい・・・・・・
そーのかごの中も、うじゃうじゃと居た。。
さすがに、ヤゴや、カエルなんかは水に返してもらって、、、
ザリガニの中でも、比較的大きな3匹だけを持って帰ることになった。。
（もうすでに、我が家には一匹ザリガニが居ますので。。。）
そー、いっぱい遊んで、とっても楽しかったご様子。。。
顔にもドロを付け、服もなんだか臭い。。。
玄関でパンツ一になってもらい、、即、お風呂場へ～
あぁぁぁぁ、、、、これからの季節、、こんな感じなんだろうな、、、
やっぱり、男たち、なんだか、きったな～～～～い
父の日の夕飯、、じゃなかった、、一昨日の夕飯です。。
「豆腐の中華風うま煮」 「キャベツ焼き」
夏はやっぱり、中華ですね、、、ご飯が美味しい～
こないだの日曜日、、、「父の日」でしたね♪
我が家は、そーの誕生日と重なっていたので、、、、
消え去ってました。。。。
が、、しかし、、、そーに「今日は、そーの誕生日だけど、父の日でもあるんやで！」
と、言うと、、「え！！？？」
早速、手紙を書きました。。
あれ？？ 色鉛筆は使わんのか。。。。
でも、オヤジ、、喜んでました♪
「ゆっくりしてね。」って、書いてるけど、、、野球盤で遊ぼうとせがんだり、ザリガニを取りに行ったりと、、、
オヤジ、、、父の日なのにお疲れ様。。。
おかげで、私は、、、誕生日の準備に集中できたよ。。
また日を改めて、、、オヤジの好きなもの、作ってあげるからね
6月19日 日曜日。。。
今日は、そーの、8歳のお誕生日
で、去年と同じく、、朝からこんな感じ。。。
分かりますか？ ８です。。
で、誕生日プレゼントは、、前から欲しがっていた野球版。。
最新版は、電光掲示板があり、実況付きで、なかなか本物っぽいわぁ～
オヤジも、私も、、、ちょいムキになって、やってしまった、、
そーはと言うと、、、朝から晩まで、、、ずぅーと遊んでました。。
夕飯はね、、、そーのリクエスト、、「カルボナーラ」。。
それと、「マグロのサラダ」と、「ポテトピザ」。。
去年の誕生日も、同じだったような、、、
パスタの中では、1番好きなんだって
「ウマっ」って、パクパク食べてくれました！
夕食後は、、お待ちかね、バースデーケーキ
こちらも、毎年一緒、、そーの大好きな 「チーズケーキ」
ロウソク8本、一気に吹き消すぞぉ～ 「ふぅ～！！！」
シンプル過ぎて、、、ちょっとさみしいケーキですが、、、
2人共、美味しいって食べてくれたので良かったです。
アポロ、、、、懐かしい
久しぶりに焼いたので、うまく出来るか心配でしたが、、
もう少し膨らんで欲しかったけど、、、まぁ、上出来かな、、、^^;
沢山いるママの中から、私を選んでこの世に産まれて来てくれて、ありがとう。。
腕の中に、すっぽりと入るぐらい、小さかった そー。。
1人では何も出来ず、いつも抱っこしてた、小さかった そー。。
いつの間にか大きくなり、寝返りをうち、お座りをし、1人で歩けるようになって。。。
幼稚園、小学校と、胸を張って、どんどんと進んでいきますね。。。
もう少し、ゆっくりと時間が過ぎないものかしらと、、、
最近思う、母であります。。。
また明日から、新たな1年のスタートです。。。
辛い事、悲しい事、いっぱいあると思いますが、、、
それ以上に、楽しい事、嬉しい事、いっぱいいっぱいあります。。。
そーが優しく過ごしていれば、きっといい事たくさんあるよ。。。
この1年も、元気に楽しく過ごせるように、、母は、祈ってるよ。。。
「そー、お誕生日、おめでとう♪」
みんなが揃う、土曜日の夕飯です。。
「ニラたっぷりチヂミ！」
「藤原さんち」を読んでると、よく干し海老を使っているので、、
私も、チヂミに入れてみた。。。。
出汁が出て、とっても美味しかったです！ こりゃ、使えるなぁ～
ニラも、タップリ一束入れた。。
そーとオヤジ、これで、ご飯をガッツリと食べてました♪
我が家は、「飲んべぇ」が居ないので、、、
おつまみ系でもオカズになり、ご飯を食べてくれます。。
この日は、毎回恒例？ 母と一緒にお中元を買いに、近鉄へ行ってました。。
お中元とお歳暮時期には、必ず一緒に買いに行くんです。。
わざわざデパートに行かなくてもいいんだけど、、、
年に2回の、デパートへのおつかいが、2人共楽しみで
この日も、そーとオヤジには留守番をしてもらい、、、
女2人で、行って来ました！
品物を選び、お中元コーナーを後にすると、、、
こっちがメインですか？？？と言われるんじゃないかと思うほど、服や雑貨、食器なんかを見て回り、、、
最後は、食品売り場、、いわゆる「デパチカ」でお買い物。。
近所のスーパーにはない物を買って帰ったりして、、結局、財布を開いたのは、お中元コーナーと食料品売り場と言う、、、
2人共、、ドップリと主婦だなぁ～って、、毎回思いながら、、、
留守番してる2人にお土産の「パン」を買い、近鉄をあとにしました。
次は、年末のお歳暮時期ですね。。。
昨日、一昨日の夕飯です。。
「大根もち」 「小松菜のポタージュ」
こちら、「藤原家の毎日家ごはん。」より、、モッチモチで、美味しいって書いてたので作ってみた。
そしたら、本当にモチモチだったよ！
材料は、大根・人参の千切り、ネギ、干し海老（なかったのでウインナー）、片栗粉、中華スープの素。。。
これを混ぜて、フライパンいっぱいに広げて、、お好み焼きみたいに焼くだけ、、、
片栗粉が入ってるからか？ ビックリするぐらいモチモチしてて、、そーも、オヤジもウマいなぁって食べてた
それと、「小松菜のポタージュ」
これも、生のままの小松菜と、ジャガイモと、タマネギを、ミキサーにダーってして、ホワイトソースに加え、コンソメで味付け。。。
味見をした時は、やっぱり生だし青臭いな、、、、って思ったけど、火にかけて煮詰めてるうちに美味しくなってきた。
しかも、ジャガイモ1個、小松菜一束入ってるから、結構、お腹も膨れたし、、、
そー、「何これ！ めっちゃ美味しいやん！！」って食べてた。。
こちらは、「チンジャオロース」 「麻婆豆腐」
久しぶりに、マーボーをちゃんと作った。。
いつも、市販のタレを混ぜるだけなんだけど、、、
そー、「ちょっと辛いけど、美味しいなぁ」って。。そうなんです。。今回も大人味でピリっと効かせました。
おかげで、私も美味しかったです。。
あと、あと、、、今週、買ったもの。。
レシピブログで人気になり、「藤原さんち」が、本になってて。。
この本の第二弾が発売されたんだぁ～
でも、あえて、第一弾を買ってきました！
やっぱり、まずは、、、こっちからでしょ。。
早速、小松菜のポタージュをここから作ったよ♪
あとね、、、夏服、買って来た。。。
まだ、オヤジに見せてない、、、、
昨日、一昨日の夕飯です♪
「チキンの照り焼き」 「キャベツとベーコンのチャウダー」
昨日は、そーのお友達が来てて、、
短い時間だけど、ドンドンバタバタと大汗をかき、、、
とっても楽しく遊んでました！
で、、本当は錦糸玉子を作って、「焼き鳥丼」にしようと思ったんだけど、、、
時間が押してしまって、、そーの待ち時間に限界が！？
なので、このまま食卓へ～
腹ペコだったので、パクパク食べてた！！
一昨日は、「坦々麺風固焼きそば」 「中華スープ」 「マグロサラダ」
坦々麺の餡が、味噌を入れるのに、間違って塩も入れちゃって
チョット塩辛かった、、、、、
でも、そー、「ウマっ」って食べてた。。。。あなたの舌は大丈夫ですか。。。。。。。
今週は、珍しく忙しい感じ。。。
久しぶりのバレーにも行ったし、、（おかげで筋肉痛、2日目です。。）
昨日は、美容院にも行ったし、、、
今日はこれから、久しぶりにウロウロとお店を見に行こうかな？って、思ってます♪
昨日の夕飯です。。
色、悪いですね、、^^;
「カレイの煮付け」 「マーボー茄子」
そー、マーボー茄子を、「辛っ！！」と言いながらも、パクパク食べてた。。
ピリ辛が食べたくって、大人味にしたからなぁ～
さて、、、
あの日から、、、玉子焼きにハマってる そーは、、、
時間がある時は作ってくれます。。
今朝もこんな感じ。。
手つきがね、、だいぶ上手になってきた
もう、私、あまり、手伝わない。。
で、完成品がこちら～
今日も、美味しく食べてください。。
夏場のお弁当って、、、嫌ですよね。。
あまりの暑さに、悪くなっちゃうし、、、、
ウチのオヤジは、営業で色んな場所へ移動する為、昼休みの決まった時間に、昼食が取れない。。。
下手したら、昼食抜きってのも、アリアリだし、、、
それじゃ、身体に悪いから、食べれる日はお弁当を作ってるんだけど、、、
冬場はまだいい、、、でも、夏場はね、、、
なのでこの時期は、比較的、痛み難いオニギリ弁当なんです。。
これなら、食べ易いし、最悪、移動中でも食べれるって事で、、
保冷バックに保冷剤を入れて、、、、でも、、お昼にちゃんと食べて欲しいねんけどなぁ、、、
週末、日曜日の夕飯です。。
「オムライス」 「マグロのサラダ」 「コーンスープ」
今週は、お天気もイマイチ。。
大雨って感じじゃなかったけど、、、
スッキリとしない、空でした。。
なので、どこへ行くでもなく、、家でまったりと過ごした週末。。
せめて、夕飯だけでもと思い、、そーに何が食べたいかリクエスト！
「オムライス！」だって、、
じゃ、「どデカ オムライス」を2つ作って、、、
オムライス大好きなオヤジは、独り占め、、、私と、そーは、分け分けしました。。
それと、みんな大好き、マグロちゃん
カルパッチョ風にドレッシングをかけて食べたら、美味しかったよ♪
コーンスープは、コーンを沢山入れたからね、、、ツブツブの食感がいい感じ♪
さて、月曜日は、、、おてんと様に会えるかしら・・・
