今日は金曜日！ しかもいい天気やから、朝から気持ちいい♪
掃除して、布団干して、、そして、、、、色々と税金を支払いにいって、、、(*_*)
そして、少しほっこり～
今週はこれで終わり！ 昨日と今日のお弁当。。
オヤジの大好物！ 魚肉ソーセージとパプリカの醤油炒め。。
レンコンのピリ辛炒めって、めっちゃ美味しいよね～(*^_^*)
お弁当にも入れたけど、一昨日の夕飯は、、、
「手作りがんも」 「かぼちゃの煮物」
豆腐に、ヒジキやベーコン、小松菜、人参など、、冷蔵庫にあるものを刻んで入れて、丸めて、揚げた～
めっちゃ美味しかった～ けど、、残念なことに、そーはお気に召さなかった^^;
そーが食べれるように、もう少し考えて、、、再トライしてみよう！
昨日はね、、久々に、我が家でランチ会した～
3年ほど前になるねんけど、新築されたお友達のお家にお邪魔して、ランチをご馳走になっててん。。
で、「次はウチにも来てね～」って言って、帰ってんけど、、、
色々とあって、なかなかお誘いする機会が無く、、で、日も経ってしまったから、余計に誘えなくなってしまってて・・・
めっちゃ気になっててん！ で、今年、そのお子さんと同じクラスになったから、喋る機会が出来て、やっと我が家でのランチ会を実現しました！
って、お友達は「そんなん、全然気にしてないのに！ でも嬉しいから行かせてもらう！！」って、すぐにお返事をくれましたぁ～(*^_^*)
簡単なものしか作らないからね、気を遣わずにねって言ったけど、2人とも沢山手土産を持ってきてくれてね、、、
楽しいランチ会になったよ～
私は、サラダとスペイン風オムレツとパンをワンプレートに♪
あっ！ 写ってないけど、キャベツとマカロニのミルクスープも作りました^^;
お友達は、「グラタン」や「豆腐とトマトのカプレーゼ」、それにお菓子を持ってきてくれたぁ～
スペイン風オムレツ、、今回はひっくり返さず、蓋をしてじっくりと焼いたら、分厚くし過ぎたのか、底が焦げてしまった＼(◎o◎)／！
私は、いつもこんなんです、、、ごめんよm(__)m
でも、2人とも、「美味しいで！」って、キレイに食べてくれました♪
グラタンもジャガイモやカボチャ、エリンギと具沢山で、めっちゃ美味しかったよ～
カプレーゼも、さっぱりして、これからの季節にいいよね(^_-)-☆
3人で、いっぱい喋った～ この後は、焼き菓子食べて、コーヒー飲んで、、、
子供の事、自分の事、家族の事、、、時間いっぱいまで楽しく過ごせました。。
何もお構い出来ませんが、、めっちゃ楽しかったので、また来てくださいね。。
お２人のお心遣いに感謝。。
そして、幼稚園からのお付き合いが、こうして続いてる事に感謝した日でありました。。
