goo blog サービス終了のお知らせ 

仙丈亭日乘

あやしうこそ物狂ほしけれ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ピアン・デッロリーノ [2004]

2020-05-07 08:08:01 | 百薬の長
  先日飲んだワインです。(4月29日抜栓、5月1日飲了)   イタリアワインで、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノといいます。   イタリアには、有名なワインがいろいろありまして、「ワインの王」といわれるバローロ、「イタリアワインの女王」といわれるバルバレスコとか。この両者はイタリアの北部、ピエモンテ州(州都はトリノ)で作られています。 使うブドウはネッビ . . . 本文を読む
コメント (8)

クアトロ ロゼ

2020-04-21 18:17:00 | 百薬の長
  クアトロ ロゼ。スペインのスパークリングワイン。といえばカヴァですね。カヴァはフランスのシャンパーニュ製法で作られたスパークリングワインなのですが、値段はシャンパーニュの3分の1くらい。めっちゃコスパがいいのです。このクアトロは、数あるカヴァの中でもコスパ最高。しかもカヴァには珍しいロゼ。ロゼのシャンパーニュだと1諭吉はするけど、これはたぶん2英世くらいぢやないかな?会 . . . 本文を読む
コメント

バディア・ア・パッシニャーノ

2020-04-20 17:42:00 | 百薬の長
 バディア・ア・パッシニャーノ キャンティ・ クラシコ グラン・セレツィオーネ土曜日に抜栓して昨日の日曜日に飲み終えました。なんとも長い名前ですね。イタリアの赤ワインです。いつ買ったのか、いくらで買ったのか、全然覚えてません。ワインセラーにもワインクーラーにも入りきらないで、キッチンシンクの上の棚にありました。期待せずに飲んだのですが、旨かったのなんの!開けてすぐは渋みが強かったのですが . . . 本文を読む
コメント (2)

サンセール エクセプション [2012]

2020-03-15 16:04:00 | 百薬の長
買った安旨ワインが届かないので、在庫のワインを開けました。サンセール エクセプション [2012]。フランスはロワールの白ワインで、ソーヴィニヨン・ブラン100%。造り手はソーヴィニヨン・ブランの魔術師と謳われるパスカル・ジョリヴェです。といっても、ジョリヴェなんて名前は「のだめカンタービレ」で出てきた作曲家しか聞いたことないけど。口に含むとほのかな甘みを感じて、すぐに綺麗な酸味、 . . . 本文を読む
コメント (2)

ポル・ダンジャン (シャンパーニュ)

2020-03-14 14:53:00 | 百薬の長
今日は昼シャン。ポール・ダンジャン・エ・フィスいつ買ったのか、いくらしたのか、全く憶えてない。エクセルで管理しているワインリストにも載ってない。飲んでみたら、まあまあ。少し苦味がかっているかな?ところでアテは…映画「失楽園」。先週録画しておいたのを観ています。リアルタイムでは、元嫁と映画館に観に行ったなぁと。休みを取って平日に行ったので、やたらサラリーマンが目立った。営業職は自由でいいなぁ、と思っ . . . 本文を読む
コメント

「あさ開」純米大吟醸 磨き四割

2020-03-09 04:13:25 | 百薬の長
  年度の「ふるさと納税制度」を利用して手に入れました。   もう飲んでいたかと思いつつ、箱を開けてみたら… なんて立派なしつらい。 薄紙を剥いで、もう一枚。 大吟醸なのに吟醸香が控えめで、僕の好み。 舌に滲み透る旨味。 辛口なのは間違いないけれど、辛い甘いの区別は不要で、旨口の酒。 これはいい! 我ながら、旨い酒への嗅覚は鋭いかも。 . . . 本文を読む
コメント (4)

ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー

2020-03-02 15:08:00 | 百薬の長
昨日の晩、熱が下がったので、少しだけ飲みました。ヴィラージュとあるので、普通のボージョレ・ヌーヴォーより高級らしい。しかもパリの有名レストラン、タイユヴァンで提供されているそうなのです。でも、やっぱりヌーヴォーはヌーヴォー。ぶどうジュースみたい。複雑な味わいのワインが好きな人にはおススメ出来ません。ヌーヴォーだと割り切って飲むことをお勧めします。 . . . 本文を読む
コメント (2)

家飲み

2020-02-29 07:07:00 | 百薬の長
昨日は外出直帰でした。お蔭で珍しく20:30に帰ってこられたので家飲みです。スペインのシャンパン製法スパークリングワイン、カヴァです。安いのは1,000円台からある、コスパ最高のスパークリング。これはエノテカで買った5本セットの中の1本です。単品の値段はわかりませんが、これも1,000円台ぢゃないかな?今朝起きたら、からだの節々が痛くて、熱を測ったら7度3分ありました。コロナぢゃないとは思いますが . . . 本文を読む
コメント

ポール・デテュンヌ (シャンパーニュ)

2020-02-23 20:41:00 | 百薬の長
2月22日、猫の日。高校、大学と同期だった友人と飲みました。ポール・デテュンヌ。シャンパーニュです。アンボネイ村のグランクリュのぶどうだけでつくられたシャンパーニュだけあって、やわらかな口当たり。穏やかな酸味とほのかなトースト香がシャンパーニュを飲む喜びを感じさせてくれました。ぶどうの比率は、ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30%だそうです。このあともいろいろ飲み続けて、いつ眠りについたのか覚 . . . 本文を読む
コメント (2)

レ・モラン [シャンパーニュ]

2020-02-17 04:16:00 | 百薬の長
    レ・モラン。 初めて飲むシャンパーニュです。   アテは大好きなチーズ、ミモレット。 そして、「ラストチャンス 再生請負人」。 心に染みる言葉、「社員を愛せない者に社長の資格はありません」。 どこぞの社長に聞かせてやりたい(笑)   シャンパーニュはそこそこだったけど、この言葉は美味しい。   ミッキー・カーチスが易 . . . 本文を読む
コメント (2)

シャルル・ド・モンランシー

2020-02-12 22:09:00 | 百薬の長
昨日の紀元節、お祝いせむとて抜栓す。シャンパーニュは、シャルル・ド・モンランシー。もう少しふっくらした味わいが欲しいなぁ…なんてね。アテはこれ。先日のワイン会で千葉から参加してくれた人が持ってきてくれた。千葉の銘菓だと言うのだが、ぼくは知らないのです。 . . . 本文を読む
コメント (4)

腰痛とクロマニヨン人と

2020-01-18 14:50:00 | 百薬の長
16日に腰を痛めて、立ち姿が北京原人になって会社を休んだわたくし。17日には、なんとかクロマニヨン人まで進化したので出勤。でも、まだ痛いし、1時間年休を取って整骨院に。今日もまだ痛みがあるので整骨院に行ってきました。ずいぶん楽になりました。というわけで、泡。ラ・ラスカ。スペインの発泡酒カヴァです。フランスのシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で、良質の発泡酒なのですが、なんと値段はシャンパーニュの4分 . . . 本文を読む
コメント (2)

“クラブ” レアルタンザ・レセルバ [2005]

2014-03-09 16:30:23 | 百薬の長
☆☆☆☆:4 PP95 これまで家で飲んだワインのベスト3に入る旨さ! . . . 本文を読む
コメント

フリュッテル ブラン ド ブラン

2014-03-08 23:00:00 | 百薬の長
風呂上がりに吉! . . . 本文を読む
コメント

ボナッキ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2008]

2014-03-03 00:01:00 | 百薬の長
☆☆☆~☆☆☆☆:3.5~4 . . . 本文を読む
コメント