気仙沼のジャズバンドの子供たち。
津波で楽器が使い物にならなくなってしまった。
ジャズが好きな子供たちから
楽器がなくなって1カ月。
アメリカから楽器が届いた。
ニューオリンズのジャズ団体が
7年前、ハリケーンに見舞われた時
日本から楽器を送ってくれたから、
そのお返しにとプレゼントしてくれたもの。
ええ話や![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
子供たちのきらきらの笑顔をみて
アメリカに感謝したのはあたいだけではないハズだわ。
閑話休題。
本日、数年ぶりにカレーを作った。
あたいの作るカレーは水を使わない。
トマトとホールトマト缶と生クリームと
赤ワインとシメジ茸とエノキ茸とひき肉、
玉ねぎとナスと人参。
野菜は細かく切って(キノコ類は適当に裂く)
一緒の鍋に入れてずーっとコトコト煮るだけ。
野菜から出る水分で鍋が満ちてきたら
カレールーを入れるのみ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/ff/c920da0cf707e0e662e10e11bd671057.jpg)
日本のカレーは、どんな料理下手でも
ちゃんとカレーに仕上げてくれる優れものですな。
しかしカロリーが高いのが難点です。
ひき肉使うしね。
今日はライ麦パンが無かったので玄米パンで食べました。
津波で楽器が使い物にならなくなってしまった。
ジャズが好きな子供たちから
楽器がなくなって1カ月。
アメリカから楽器が届いた。
ニューオリンズのジャズ団体が
7年前、ハリケーンに見舞われた時
日本から楽器を送ってくれたから、
そのお返しにとプレゼントしてくれたもの。
ええ話や
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
子供たちのきらきらの笑顔をみて
アメリカに感謝したのはあたいだけではないハズだわ。
閑話休題。
本日、数年ぶりにカレーを作った。
あたいの作るカレーは水を使わない。
トマトとホールトマト缶と生クリームと
赤ワインとシメジ茸とエノキ茸とひき肉、
玉ねぎとナスと人参。
野菜は細かく切って(キノコ類は適当に裂く)
一緒の鍋に入れてずーっとコトコト煮るだけ。
野菜から出る水分で鍋が満ちてきたら
カレールーを入れるのみ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/ff/c920da0cf707e0e662e10e11bd671057.jpg)
日本のカレーは、どんな料理下手でも
ちゃんとカレーに仕上げてくれる優れものですな。
しかしカロリーが高いのが難点です。
ひき肉使うしね。
今日はライ麦パンが無かったので玄米パンで食べました。