オヤジ奮闘!Philippines 生活!

2011.06.15 46歳のオヤジが、日本からフィリピンに移住。フィリピン生活を綴っていきます。

試しに・・・。

2013-10-02 13:17:17 | つまみ

皆さん、こんにちわ!

昨日も載せました、揚げクッキー、これを売ろうと考えてる私。

いい具合の売り場スペースが、確保できません


家の前のテラスは、車が停まっていて道行く人は、気が付きもしません。


今朝、8:00からクッキー作りを始めました。

1時間半程で、すべてを揚げ終え意外に多かったので、売るという考えが出てきてしまいました。

余熱を取ったあとに食べてみると、違和感なくクッキーです。


ドーナツのオールドファッションを作っていての、偶然の産物。

今日はピーナツを、細く砕いて生地に混ぜて揚げました。

甘味が抑え気味なので、シナモンパウダーを入れて風味を出しました。


形は、私のように歪(いびつ)ですが、いい出来だと自負しております。

意外にある サクサク感。

これをもう少し工夫して、売り物で出したいと考えています。



さて、昼食も食べたので、お昼寝の時間です。

最近、夜中に目が覚めてしまい、再度眠りに付けないのです。

んで、昼寝が定着してきてしまい、悪循環。


今日は、家賃の収入日です。

支出先が決まっているので、ワクワク感が非常にないっす!


それでは、また。

ありがとうございました

 

 

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嬉しい出来事

2013-10-02 07:33:04 | 海外生活

皆さん、おはようございます。

昨日pm3:00、私の好きな甥っ子ドディが、いきなり現れました。

夜、マニラ方面へ仕事で出かけるということで、一杯やろうと寄ったそうです。

今日は、呑まないで寝ようと考えていたのに・・・。


ドーナツを作っていた途中でしたので、おつまみまで手が回りません。

んじゃぁ、ドーナツの生地を平たく伸ばして、油で揚げちゃえ!

出来ました、油っぽいクッキー


サクサクして美味しかったです。

同時にドーナツも揚げて、それもおつまみ。


これもいわゆるひとつの、嬉しい出来事。


もうひとつ、隣の貸家の入居が決まりました。イヤーッ!!

8人の入居です。

ひと月、P5,000

広めの一軒家、安いと思います。


5,000÷8=625

ひとり頭、P625


これで、日本に帰る資金が貯められそうです。

あとひと部屋埋まってくれると、万々歳っす!


質素な暮らしを、続けていかねば・・・。


昨日は、いい事尽くめ。


とにかく、お客さん逃がさないようにしなきゃ。


今日の朝食

フィリピン風 おじや

中には、乾燥エビ ちょっと豚肉 生姜 揚げたニンニクを添えて

味付けはこちらの調味料 マジックサラップ 


朝から ありがとうございました。


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