ハニーマフィン

また作っちゃいました。

昨日作ったカラメルバナナフィンが、夫が食べずじまいで、
売り切れてしまいました。（私と息子で完食）
作った、と公言したんだから、食べれなかったと知れば
ガッカリするだろうと思い、またしてもマフィンです。

今度はハチミツ入りのマフィンで、以前に紹介しましたヤミーさんのレシピです。
これも超簡単な手順で、楽チンでした。

出来上がりは上々。
まだ食べていませんが、美味しそうに見えます。（自画自賛？）



全部、息子に食べられてしまわないように、一つだけチョコチップを入れました。
チョコ嫌いの息子なので、これなら食べてしまわないでしょう。
これが夫の最低限確保された分です。（笑）

好きなものは絶対に人には譲らない性格の息子ですから、
「お父さんにはあげない！」って言うのが目に見えています。

ふー、これで揉め事が一つなくなりました。（笑）



アップはこちら。
膨らみも前回のよりいい感じです。
こちらは、最初からトースターで焼くことになっていて、
1000Wで15分、という指示でした。
その通り、15分でこのように焼きあがったというわけです。

もしかしたら、前回も180度にせずにトースト設定のままで
短時間焼いた方がうまくいったのかも。。。


うーん、食べるのが楽しみぃ。

ハニーマフィンのレシピはこちら↓　
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-351.html

このミルクマフィンも美味しそう！↓↓↓
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-389.html

バナナカラメルマフィン

作りました！マフィン。
簡単に出来て、美味しかったです。



ちょっと写りが悪いですが、味はGOODでした。

今回もトースターで焼いたのですが、焼き時間が180度で25分くらい、
とレシピにあるのに対して、30から35分くらい焼きました。
温度設定もしたのですが、やはり火力が少し弱いのかな。

焼き終わってからトースター内に少し放置していたら、
縮んでしまいました。
そのためか、ふわっとした感じではなく、どっしりした感じ。
でも、食べ応えあって、美味しいです。＾＾

息子も美味しいといって食べてくれました。

4個分のレシピでしたが、カップが小さかったのか、
7個も出来て、なんだか得した気分。


話しは変わりますが、こちらに来てからキッチンスケールを新調しました。
日本から持ってきたものは、子供が上から押すいたずらをしたせいか、
正確に計れなくなり、同じものなのに置くたびに重さが違ってました！
しかも、それに気づいたのは最近。（T_T）
いつからくるっていたのだろう？？？

今回、買ったものは、2キログラムまで計れる物にしたのですが、
欲深く、重たい物まで計れるように、なんて考えたのがいけなかった。
精度が悪く、使いづらいんです。




上がキログラム（グラム）、したがポンド（オンス）になってます。
ご覧の通り、一メモリがなんと、20グラム！
こんなアバウトな計りでは、繊細な、グラム単位のお菓子作りには向きません！
（って、自分が買ったんですけどね。。。）

失敗した～、と反省。
でも、これ安かったので、別に違うのを買おうっと。


昨日も、マフィンの小麦粉を計っていたら、ざざざーっと入れても
メモリが中々動かない。
ある程度入ると、ググっと動く、の繰り返し。
これって、、、計る意味あるのか？と思ってしまいました。（笑）

次から次と

ハエが多いんです。
ちょっとドアを開けただけなのに、いつの間にやら侵入しています。
やっつけても、やっつけても、気が付くといる！

昨晩、全滅させて喜んでいたら、先ほど一匹見つけました！
朝のお弁当を作っている時はいなかったから、
息子を送り出した時に入ってきたのでしょう。
クソ～～～！！！

さっそく、たたいて退治しました。
これがなかなかうまくたたけないんです。
まだハエタタキをGETしてないからなんですが、
たたこうとすると逃げていく。（当たり前）

他のお宅はどうしてるのかと、訪ねてみたら、
みなさん、やはり、地道にハエタタキだそうです。。。

ウチも近いうちに買ってこようっと。

さて、ハエもいなくなったことだし、マフィン作ろう！

ネットでマフィンの作り方を見つけ、チャレンジしてみることにしました。
レシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/468425
まりもさんのレシピです。

結果は後ほど、、、

ね、眠い～～～

今日は子供のキンダー初日でした。
なんとか無事にスクールバスで登下校でき、ホッとしてます。

昨晩は、キンダーに出す書類を書いていたので、
寝たのが1時過ぎでした。

そして起床は6時。

睡眠時間足りなさ過ぎーーー！

お昼寝も出来なかったので、今日はとても眠たいです。

追加で書いた書類も完成したので、もう寝ます。
（ただいま22時30分前）

息子も夫も既に爆睡。
9時半前には寝てました。

私も寝るぞー！

明日もお弁当作らなくちゃいけないし、自分の妊婦検診あるし。

書類の山

明日、月曜から息子のキンダーが始まります。

先日のオープンハウスで色々書類をもらって帰ってきたのですが、
なにやら書くことが多くて大変。
目を通さなくてはいけないプリントもあって、
こんな時間（夜0時過ぎ）になってしまいました。

明日はお弁当も作らなくてはいけないし、早く寝たかったのにぃ。。。


目を通しても、よく分からないものもあって、
全てを明日に提出するのは無理そうです。
誰か他のお母さんに聞いてみよう。。。