ハニーマフィン

また作っちゃいました。

昨日作ったカラメルバナナフィンが、夫が食べずじまいで、
売り切れてしまいました。（私と息子で完食）
作った、と公言したんだから、食べれなかったと知れば
ガッカリするだろうと思い、またしてもマフィンです。

今度はハチミツ入りのマフィンで、以前に紹介しましたヤミーさんのレシピです。
これも超簡単な手順で、楽チンでした。

出来上がりは上々。
まだ食べていませんが、美味しそうに見えます。（自画自賛？）



全部、息子に食べられてしまわないように、一つだけチョコチップを入れました。
チョコ嫌いの息子なので、これなら食べてしまわないでしょう。
これが夫の最低限確保された分です。（笑）

好きなものは絶対に人には譲らない性格の息子ですから、
「お父さんにはあげない！」って言うのが目に見えています。

ふー、これで揉め事が一つなくなりました。（笑）



アップはこちら。
膨らみも前回のよりいい感じです。
こちらは、最初からトースターで焼くことになっていて、
1000Wで15分、という指示でした。
その通り、15分でこのように焼きあがったというわけです。

もしかしたら、前回も180度にせずにトースト設定のままで
短時間焼いた方がうまくいったのかも。。。


うーん、食べるのが楽しみぃ。

ハニーマフィンのレシピはこちら↓　
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このミルクマフィンも美味しそう！↓↓↓
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