蕎麦の味

急に秋らしくなり、水色の空に誘われて目差すは良く行く山の蕎麦屋

実は昨日テレビの番組で、日本では中国から蕎麦を大量に輸入しているが、今年はロシアが水不足で小麦が不作の為、中国産の蕎麦を買いあさっているという放送を見た
ロシアも蕎麦を良く食べるらしい

元々蕎麦は穀物が出来ない痩せた土地で良く栽培される

新蕎麦にはちょっと早いこの時期には食べにくることは無かったが、放送を見てどうしても蕎麦が食べたくなった
蕎麦の味を確かめたかったからだ

新蕎麦で無くてもやっぱり旨いと大満足
妻と二人で三人前を完食した

ひょっとしたら来年は蕎麦を食べる事がちょっと難しくなるかもしれないが
私は中国産の蕎麦に頼るより我慢する方がいい

私はこの店が有る限り、何時でも美味しい蕎麦が食べられると安心している