アイスコーヒー

梅雨が明けて、毎日猛暑が続き、水分補給が必要だが、麦茶だけでは飽きてくる

突然、美味しいアイスコーヒーが飲みたくなった

行きつけのコーヒー専門店のアイスコーヒーはお気に入りのストレートコーヒーをアイスコーヒーにしてくれるのだが、とても美味しい

普段飲んでるホットコーヒーと同じ風味でアイスコーヒーが飲める

しかし、家でガブ飲みしたくなり安いペットボトルのコーヒーではなく

ドリップコーヒーでアイスコーヒーに挑戦した

普通に淹れたコーヒーを冷ますのは風味が落ちる

氷に入れるのは氷の水分で薄くなる

妻にコーヒーゼリーを作る要領で、濃い目のコーヒーを低温でゆっくり淹れて、氷の中で冷まして丁度よい所でペットボトルに移す方法が良いと考えてやってみた

分量が分からないので、通常の2倍の濃さで、15〜20℃低い温度でユックリ淹れ、タップリの氷を入れた大きな容器に一気に入れて冷やし

味を見ながら待って「ここだ!」という時にペットボトルへ移して味を確定した

結果は、ちょっと苦みが勝ち過ぎて薄くなってしまったのだが

お湯の温度をもう少し下げることと、ペットボトルに移す時に一気に氷を取り除く方法を取るべきだったと反省

でも、お陰で市販のものより美味しいアイスコーヒーをガブ飲み出来て幸せだ

ブラックマンデー超え

ついに平均株価が昨日に続いて4600円以上下落し、1987年の米国株式相場の大暴落「ブラックマンデー」翌日の暴落を超えて史上最大となった

アメリカの失業率が予測より悪く、米経済の先行き不安から株安となったことと、為替介入から円高に振った事もあって、機関投資家の利益確定売りが引き金になったようだ

ただ、市場関係者からは下がりすぎとのコメントもあるようで

後追い売りではないか?との見方もある

新ニーサの導入もあり、普段とは異なる状況になってるようだ

以前、懸念していたように四六時中パソコンに張り付いてるのなら対応も早いだろうが

ブレイクニュースを見て急いで売りに出す雪崩現象は急な上振れ、下振れを呼び起こす

安定株主で配当目的なら問題無いが、

売買で資産を増やそうとすると一大事

日銀の公定歩合の引き上げも円高の一因になったとの見方もあり、批判が大きくなるだろう

今回の事で日本経済が大きく崩れることはないだろうが、個人、企業とも株式運用してた方々には少なくない影響が出たはず

今回のことを教訓にしてもらいたい