「野蒜」（のびる)

犬の散歩で見つけた「野蒜」（のびる）です。 年中、土手や畔に生えてる気がしますが、やっぱり「野蒜」の旬も今頃 なんでしょうか？ この「ラッキョウ」のような球根、案外と地下にもぐってるものです。 茎を引っ張っただけでは、ちぎれて球根まで抜けません。 スコップという道具を使った方が効率的に収穫出来ます。そんなんで エエ歳こいたオッサンが堤防の土手にしゃがみ込んで、こんな物を掘っ てる . . . 本文を読む