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京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「ワサビ菜」

2015-12-23 | 旬野菜

「ワサビ菜」も年中出回ってますけど露地物の旬はこれからです。

ウチの「ワサビ菜」ですけど今年は定植もせずに苗床で育ったままです。

そんなんで、密植えになってるせいで少し肥料切れになってます。

普通、冬野菜は寒さにあたると甘味を増すもんですが「ワサビ菜」の

ほんのりとした様な辛味は寒さにあてたほうが増すようです。

そやけど、寒い季節はイヤですねぇ。

私は夏と冬やったら夏の方がイイですわ。大概、体の調子が悪くなる

のは冬場ですわ。要は運動不足なんやろけど。

さて、今年の冬は無事に越せるやろか?

ホンマに冬になったら歳寄り臭なりますわ。

以上です。

 

 

 

 


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