「赤かぶ」

去年の９月末に播いた「赤かぶ」です。

ゴルフボールをひと回り大きくしたくらいのサイズです。

こんな「赤かぶ」です。「赤小かぶ」とでもいうときましょか。

これを又、漬けたろと思い畑から採ってきました。

早く漬かるように切れ目を入れて２等分から４等分に切って見ました。

今回はお酢を少しふって漬けて見ます。さて、これが吉と出るか凶と出る

かどうなることでしょう・・。

赤く染まるとエエけど。

こんな感じで一週間ほど置いときます。

今日はこれでエエ暇潰しになりました。

以上です。