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京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「日野菜」

2012-10-07 | 旬野菜

間引きの「日野菜」です。

まだ葉も緑色、根の上部の赤紫色がほんのりと色付

く程度です。旬にはまだ早いですが、間引かないと

いい日野菜が出来ません。

しかし、「日野菜」の漬けたんはウマいなぁー。

大概、漬物にしますが漬けるしか用途がないのでしょ

うかね?揚げと炊いたりとかしませんもんね。

そらー、何とでも料理出来るんでしょうが漬け物が

一番合ってるという事なんでしょう。

ところで最近、日曜日が雨周りになってますが今週

はどうなんでしょう?夜に小雨が降ってましたが。

不思議と7日周期(一週間)で天気が繰り返される

ように思うんですが?この曜日を考えた人は偉い

人ですね。それと一年を12カ月にした人も偉い。

昔の人は偉かったんですね。

ところが、今の世の中は自分でエライと思ってる

人が多過ぎますね。主義、主張を言う人が罷り通

ってます。

当然、そんな人の集まった会議は時間だけが過ぎ

て中身が今一つ。

モラル、モラルがないと嘆くけど誰がモラルがない

のでしょう?

謙虚なお年寄りに成りたいもんです。

おっと、これは愚痴ってますね。

以上です。

 

 


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