「地這い胡瓜とちりめんじゃこ」

桂瓜に続き、地這い胡瓜にちりめんじゃこをぶっ掛けて食べて見た。↑

桂瓜と比べ胡瓜の味がする。（当たり前や）

しかし、思ってたより堅いんですね。胡瓜なんで堅いというほどのもんで

ないんですが、この料理にはもう少し柔らかな胡瓜がイイと思う。

堅いと感じたのは種の部分が少なかったせいか？

考えて見ると白い胡瓜系統がエエのかも？

あさかぜ胡瓜、半白きゅうりがよい例。

案外、変った胡瓜でするよりも普通の胡瓜でした方が良かったりして・・。

結局は回り廻って振りだしに戻る。っという事はよくある話。

そんなんで今度は普通の胡瓜でやって見ようと考えた。

こりゃー、しつこいネタになりそうや。

以上です。