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京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

ドボ漬け

2022-07-24 | 旬野菜
桂瓜が鹿にやられ全滅したので、コレで桂瓜の糠漬けも最後になるかと思います。

↑黄色いのが桂瓜です。沢庵のように見えますけど?
最近、〆のご飯は玉子掛けご飯と糠漬けを合しております。
コレが私にはお茶漬けよりもよく合うんですね。
玉子食べて栄養補給ですわ。
以上です。





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