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京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「淡竹」(ハチク)

2016-05-22 | 旬野菜

お花のお師匠さんとこの「淡竹」です。

「里の駅」に出さはったヤツをちょっと勝手に袋から出して写真を撮らして貰いました。

皆さん、よくご存じですわ。この時期になると「里の駅」に「淡竹」は未だ出てないかと

お客さんから問い合わせがよくあります。お待たせ致しました。出だしましたでー。

出て来る時期としたら孟宗竹が終わって、5月中頃の今時分からでしょうか。

「孟宗、もう出た。淡竹、はや出た。真竹、まで出ぬ。」やったかいな?そんな事いいま

すけど、出るタケノコの順番としたら孟宗、淡竹、真竹です。

こんな説明も付けて貰ってます。

私も買って帰って旬の「淡竹」を楽しもうと思います。

また、コレで一杯飲めますわ。

楽しみや。

以上どす。

 

 


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