「京唐菜」

もう、お馴染みの新京野菜の「京唐菜」です。

「葉とうがらし」、「きごしょう」、「きごしょ」とか言う奴で唐辛子の葉っぱを食

べるのに改良されたものです。普通のとうがらしの葉に比べ、軟らかく、熱を加える

と辛みとえぐみが消えるそうです。（正直、家ではあまり食べた事がありません。）

っという事なんですが、お客さんの中には普通の唐辛子の葉の方がよいとおっしゃる

方もおれれます。確かに苦味も味の内やしその人の好みの問題かも知れません。

ウチの「おばぁー」が量りに載せて束ねてます。結構、大きいな束にしてますわ。

一束３５０ｇはある見たい。さて、コレをいくらで「里の駅」に出そうか？

こんな大きな束にしんでもエエのに・・。恐らく束ねる手間を減らすのに大束にして

るんですわ。ところが、それを息子がアホ見たいな安い値をつけて売るんですね。

まぁ、毎度のパターンですけど。

偶にしか出しませんけどお買い得間違いなしです。

良かったら買ってやって下さい。

以上です。