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京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「白イチジク」

2017-08-29 | 旬野菜

去年、木が折れて今年は全然期待してなかったですが、知らんと間に実を沢山つけ

て熟すほどになってました。教えてくれるのは鳥です。

これからは、鳥と競争ですわ。

↑コレでは何かわかりませんよね。

そしたら、コレ↓

コレも↓

もうイッチョ↓

「白イチジク」はムチャクチャ甘いですね。

コイツは日持ちがしいひんし、早く食べんと。

里の駅に売りに出したら熟し過ぎてコバエがついてあかんかな?

ところで、イチジクってフィシンという酵素があって食後に食べると消化を助けてくれ

るそうですね。それと私見たいな呑み助には二日酔いを予防してくれるとか。

けど、飲み過ぎたら何ぼイチジクを食ってもあきませんやろね。

仮にそれで効いたら、金出してユンケルやウコンの力は要りませんもんね。

以上です。

 

 

 


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