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京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「シソ畑」

2013-06-29 | 旬野菜

梅雨と言えど雨が降らず、「紫蘇」も萎れていました

が、やっと待望の雨が降り、いい「紫蘇」になって来

ました。

こんな紫一色で何の変哲もないような「紫蘇畑」です

が、雨に洗われ葉が繁ってくると私の目には不思議

と綺麗に映えてくるのです。

例年と比べると葉の色が少し赤っぽいような気がし

ます。この雨で一気に成長したからかも知れません。

6月になると梅が出回るせいか、早くから「紫蘇」を

買いに来られるお客さんがいます。個人的な意見で

すが、慌てて今の「紫蘇」を買われるより、梅雨明け

頃の「紫蘇」が一番お買い得で香りも強いように思

います。梅酢が上がってくると居ても経っても居られ

なくなるのでしょうね。

しかし、ホンマに「紫蘇」がよく売れるようになりまし

たわ。この土、日も沢山、「里の駅」に買いに来られ

る事でしょう。

嬉しい反面、葉が散らかってイヤになりますわ。

こんな事書いたら怒られるか?

以上です。

 

 

 

 

 

 


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