分葱（ワケギ）

里の駅に分葱が出だしました。

分葱と言えば、一文字くるくるですわ。

何も嫁には言わず、その分葱を買って家に置いときました。

仕事を終え家に帰るとその分葱が一文字くるくるになってました。

嬉しかった。

自慢やないですが、コレが夫婦の阿吽の呼吸ちゅうもんやないでしょうか？

勿論、昨夜はコレで熱燗をチビチビですわ。

分葱を湯通ししてその名の通り、長い分葱をクルクルと巻き付けて結ぶ。

それを酢味噌で頂く。

口に入れ噛むとトロッとした分葱の養分がしみ出す。

コレですわ。

旬を味わうと言うのは。

いや～、エエ塩梅で大変、美味しゅうございました。

以上です。