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京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「ニラの花」

2015-08-29 | 旬野菜

「韮」(ニラ)の花です。

もう、三年ほど前になりますやろか、トマトのコンパニオンプランツにしよ

うと種を蒔いたのが未だに畑に残ってます。

コイツは放って置いても枯れて無くなるもんとちゃいますね。キツイもん

です。

けど、畑の真ん中に移植してしもたんで耕すのに邪魔になってしゃーな

いんです。早よ移植し直したらエエもんをそれが中々出来ないんですわ。

「ニラ」ってウチにいつもある割には食べませんね。

ところで「ニラ」は花まで食べられるとか?

折角、目の前の畑にあんにゃし、一度食べて見よと思います。

恐らく「ニラ」も食べてくれと言うてんのとちゃいますやろか?

何処かの料理人さんの言葉やないけど。

以上どす。


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