「ワカサギ」

嫁の職場の方から頂いたワカサギです。↑今、琵琶湖でワカサギがすくって獲れるそうです。ワカサギというと氷に穴を開けて釣るものとばかり思ってましたけど、湖岸から網ですくえるそうですね。夜らしいですけど。前回はフライで今回は南蛮漬けになって出てきた。ワカサギは癖もなく旨い。何度も言うようですが、コレで酒があったら飛び上がるほど旨いやろに。今晩、我慢したら明日は飲める。辛いのー。けど、この辛さが . . . 本文を読む