大原の新京野菜「京ラフラン」

京都市が京都大学と連携して開発した新しい野菜 で、「大根」とキャベツの仲間である「コールラビ」と の交配で生まれた野菜です。 ここ大原でも野菜の端境期対策として試験的に ２～３年程前から植えています。 上の写真は我が家の露地栽培での生育状況。 もっと茎が伸びて下の写真程に成長するには４月 中ごろになるでしょう。 ５月頃には「里の駅」に出される農家もあると思い ます。 茎の部 . . . 本文を読む