京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

大原のブリュッセルスプラウト(芽キャベツ)

2012-03-20 | 旬野菜
「ブルッセルスプラウト」?「ブラッセルスプライト」? エー格好して、横文字なんか使っちゃったりして。 ようは「芽キャベツ」のお話です。 以前にもアップしましたが、このような野菜は嫁の 植えた野菜です。 野菜の端境期に結構収穫できるものですね。 来年は「芽キャベツ」を増やそうと思います。 来年というより、もう今年の話です。 7~8月から種播きが始まります。そう思うと一年 は短いもの . . . 本文を読む