祝！あな吉さん ゆるベジ レシピ本 撮影終了。

以前にも紹介したことのある、ゆるベジ料理教室主宰のあな吉さんですが、

これまで、

「参加したいな～」

という企画目白押しでしたが、

しかし、「関東まではとても行けない～。」

と、指をくわえてながるのみでございました～。

 

しかし、しか～し。

なんと！

この度、レシピ本を出版されることになったようで、

奈良在住の　しょこらとしては嬉しい限り。

ブログでは撮影風景も紹介されてて、

いよいよだな～、という感じが伝わってきます。

 

ところで！

あな吉さんの料理の何が魅力的かというと、

まず、「見た目に美しい」。

そして、どうやら、「旦那さんや子どもにも評判がいいらしい」ということ。

そして、なんといっても、

「簡単」らしい、ということ。

 

なにせ、「カラダにいい」料理って、

なんだか、色が茶色な感じだったり、

「野菜！」って感じで、もう見た目に、

夫や子どもの拒否反応で食べてもらえないことが多くないですか？

（って、自分の料理の腕前を棚にあげていう。。。）

 

レシピ本はくさるほど持ってるけど、

独身の時は、自分が食べたい料理を作ってたらよかったけど、

結婚して、何が困るかと言って、

「家族に喜んで食べてもらえる料理」と

「自分の食べたい料理」と

「健康を考慮した料理」と

「自分の技術力でつくれる料理」の

折り合いをどうつけたらいいのか分からず、結局、

「何作っていいか分からん～。」

という状態が、持続すること。

・・・。

結構辛いです。

 

そこで！

あな吉さんのレシピ本に期待を寄せるしょこら。

そこには、きっと何かあるはず。

 

ちなみに、あな吉さんは、

「ベジタブル・キッズ」という食育教室も主宰されてて、

ここでも、子どもたちが野菜を

「美味しい～。」

と食している模様。

うむむ。

こちらの方も、ぜひ、本にしていただきたいな～。