真竹づくし♪

真竹という細長い筍をいただきました　
下茹でした穂先は、ミョウガと梅肉合えに、下の部分は、煮物、みそ汁の実、筍ごはんに　
焼き鮭と鶏のから揚げを添えて、今夜は筍づくしの夕食です　
くださった方、ありがとうございました～　
美味しくいただきました～