もんじゃ焼き♪って・・・

夜、もんじゃ焼きを食べにいきました
美味しかったよ～　
お店はもんじゃ焼き屋さんなのですが、メニューには、お好み焼きも焼きそばも、鉄板焼きもあるんです。
このへんでは普通ね　
それにしてももんじゃ焼きって、ありえない食べ物っていう気がします、作り方も、食べ方も、味も　
もちろん好きだけどね　
作り方は、まず、ボールに入って運ばれてきたタネ（超ゆるゆる）をよく混ぜます。
次に、固形の具だけをすくい出して鉄板で焼きます。
それを土手のように丸く囲み、その中に残りのタネ（超ゆるゆる）を流しこみ・・・
火が通ったら、小さなヘラで一口ずつすくって食べます。
決してお皿によそったりしないで直接口に運ぶようにって、注意書きまであるんですよ　

もともとは下町の子どものおやつだったらしいのですが　
おかずの残りかなにかを、といたうどん粉に混ぜて焼いたのでしょうか？
「もんじゃ」って語源は何かな～？　
浅草あたりの「門前」じゃないかしら？　とわたしは勝手に予想しているのですが、
もし本当のことをご存知の方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えて下さ～い