素人屋雑貨店

何をやっても素人なわたしの雑記帳

フルーツジャム♪

2010-04-08 23:20:24 | 料理


ひと山100円のオレンジ(約20個)とひと山100円のキウイ(3個)を買いました。
八百屋さんが定休日の前日だったので、大安売りしていたんです
これを使ってジャムを煮ました。
オレンジもキウイも熟れ過ぎていて生食はちょっと心配な感じでしたが、とってもフルーティーなジャムができあがりました
砂糖控え目にしたので市販のよりも酸っぱいです
程よく果物の苦みもあって、美味しい ・・・もうちょっと甘いほうがよかったかなァ
子どもたちは、ヨーグルトや食パンに添えて、モリモリ食べています