前夜祭＠桧枝岐

今年も桧枝岐村に行ってきました。

今年は2月に大雪が降ったものの、その後の気温が高かったそうで雪がとても少ない

雪の面積も厚さも、例年の３分の１以下かもしれない。

やきそば、焼き鳥、ビール等々の出店で買い物するのも雪上だったのに、今年は土の上。

ここでも異常気象の影響か・・・

それでも、青い空、白い雪、緑の芝生の景色には、癒される。

 

前泊の金曜日に恒例となっている民宿での郷土料理をいただく前夜祭。

昨年までは民宿檜扇でお世話になっていたけれど、今年は檜扇のお向かいの松源さん。

大広間があるということで、檜扇さんから紹介してもらったそう。

　

天ぷらは、行者ニンニク、アシタバ、山椒の葉にサンショウウオ。

サンショウウオは、よく見ると手とか足とかが見えるぅぅ。

他にも、イワナのいくら、お刺身、鹿肉、裁ちそばなどなど、盛りだくさん。

前夜祭メンバーのみんなも、満足してくれたようで良かった