８月８日（月）夜は涼しい。泊まった名水の郷は、水が絶え間なく涌き出す「ふきだし公園」。
朝イチで水を汲みに行ったら、もやがかかり幻想的。水も6.5℃と冷たい。
水を満タンにして出発。
今日のコース、まずは、北海道の達人LON家に教わった神仙沼。
スカイトップも一緒に一周約40分のコースをトレッキング。
車で移動中、野生のキツネが道路上に。
かわいいけど、食べ物はあげられないね～。ごめんね。
（なんかＴＯＰに似てる
）神威岬、島武威海岸で積丹ブルーを堪能。
神威岬神威岬では、あまりに暑くて先端まで行かずにギブアップ。
ちょっと残念。ワン達には暑すぎる
島武威海岸昔、ウニを運ぶ為に作られたという真っ暗なトンネルを
歩いていくと、最高の積丹ブルー
昼は積丹のウニ。食べログで調べた「食事処みさき」へ。
お盆前までのウニが甘くて美味しいらしい。臭みがまったくないし、甘くて美味しかった～
その後余市のニッカウヰスキーへ。ガイド付き見学へコースに参加。
余市駅のすぐ前なのに広大な敷地にびっくり。
ニッカウヰスキーは、創業当時は大日本果汁株式会社という社名で、
大日本の日と果汁の果を取って、ニッカとなったそうな。
ウイスキー博物館には、創設者がスコットランドにウイスキーの勉強に
行った資料があり、そこにボーダーコリーらしき犬の絵があった。
余市を出発し、小樽を横目に、今夜の宿泊地 道の駅しんしのつへ。
温泉施設がある道の駅で、レストランの食事もすごーく良くて大満足。
９時には就寝
