四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

六厘舎(東京ラーメンストリート)

2021-03-06 20:59:22 | ラーメン


特製つけ麺(1080円)

並んでいる人がいなかったので久々に東京駅の六厘舎。

つけ汁に海苔、魚粉、なると、メンマ、ネギ、チャーシュー、挽肉。

麺の方に味玉。

麺は太麺ストレート、少し柔らかい感じがする、いい弾力感がないけどなあ。

つけ汁はめちゃ熱々、コクはあるけどあっさりした感じ。

チャーシューは脂身少なめで少し固いかなあ。

味玉はとろーりでおいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2021/3/6 18







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