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四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

麺屋 徳(川崎)

2025-05-11 10:14:28 | ラーメン


魚介つけ麺(大盛り、900円)、ライス無料。
いつも冷にしてるけどつけ汁が冷めやすいから温にしてみた。

麺の方にチャーシュー、メンマ。
つけ汁には魚粉、ネギ。
麺は太麺ストレート、もっちりしていて歯切れも良くてコシもあって、おいしい。
つけ汁は魚介で濃厚だけど後味はいい、温盛りにしたのでつけ汁は冷めなかった。
チャーシューはつけ汁に早めに入れていたので程よく温まっておいしい。

メンマは太いけど固くなくてコリコリでいい。

ライスはかためでつけ汁をかけて食べるのにはちょうどいい。




おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。

2025/5/10  33









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