醤油らぅ麺3年1組（１１６０円）
炙りチャーシュー、メンマ、味玉、ほうれん草、背脂、ネギ、海苔。
節の味がしっかりしていて醤油はなめらかでスッキリしていておいしい。
背脂浮いてるけどしっこくなくむしろおいしい。
麺は中太麺縮れ、もっちりしていて縮れの食感がいい。
チャーシューは片面炙ってあり香ばしい、程よく脂身もあって少しとろ～り。
味玉は黄身がとろ～りで味も濃くておいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2025/5/11 34
醤油らぅ麺3年1組（１１６０円）
魚介つけ麺（大盛り、９００円）、ライス無料。
いつも冷にしてるけどつけ汁が冷めやすいから温にしてみた。
麺の方にチャーシュー、メンマ。
つけ汁には魚粉、ネギ。
麺は太麺ストレート、もっちりしていて歯切れも良くてコシもあって、おいしい。
つけ汁は魚介で濃厚だけど後味はいい、温盛りにしたのでつけ汁は冷めなかった。
チャーシューはつけ汁に早めに入れていたので程よく温まっておいしい。
メンマは太いけど固くなくてコリコリでいい。
ライスはかためでつけ汁をかけて食べるのにはちょうどいい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2025/5/10 33
油そば（大）Ｂトッピング（フライドオニオン、肉増し、卵黄（１１３０円）
並、大、特大、均一料金。
黒烏龍茶、ジャスミン茶、デトックスウォーターが無料で飲める。
味変の調味料は色々とあり。
まずは紅生姜、刻みタマネギ、ニンニクを入れてから混ぜて食べる。
麺は太麺でモチモチしていておいしい。
少し食べてから、お酢、辣油を入れると少しまろやかに。
その後は、ごま、青海苔、魚粉。
１口ぐらい残して〆のスープを入れて完食。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2025/5/8 32
鴨らーめん（上、１４８０円）、飲める親子丼（３８０円）
新宿で研修があるので、会場に行く前にお昼ご飯で新宿の構内にある、らーめん鴨to葱へ。
カウンターのみ、カウンターは畳敷き。
しばし待ち、らーめん、別皿（鴨、味玉、穂先メンマ）、親子丼。
穂先メンマ、鴨、焼き葱、ネギ。
スープは鴨出汁がきいていて、醤油のまろやかさもあってコクがあるけどあっさりでおいしい。
麺は細麺でツルツルしていてやわらかすぎなくて程よい弾力感があっておいしい。
焼き葱もおいしい。
鴨が何かおいしくないというか、舌触りがガサガサというか、違和感があって、しっとり感がないのかなあ。
丼に２枚、別皿２枚。だったけど全部ん～～って感じ。
切り方なのかなあ。
味玉はゆで卵みたいな感じ。
親子丼はおいしかった、甘みがあってとろ～りでお肉もやわらか。
席について食券渡してしばらく待っていてけど水が出てこないから、セルフかと周りを見たがそれらしきものなし、その後に来たお客さんには水提供。
めんどくさいから水なしで。
食券取りに来たり、らーめんとか提供されるときも気づかれずにスルー。
ごちそうさまでした。
2025/5/7 31
特製海老つけめん（並盛り、１２４０円）
つけ汁に海苔、ネギ、なると。
麺の器に味玉、チャーシュー、細切りメンマ。
期間限定の海老つけめん。
つけ汁はすごい海老って感じではなくほんのり海老がいるかなあと。
麺は太麺でもっちりしていて、すすりやすくておいしい。
つけ汁がちょっとぬるい感じだった、途中から冷めてしまった。
味玉はちょっと固め。
チャーシューはそのままだと冷たいまでにはいかないけどつけ汁で温めたほうがいいかなぁ。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2025/4/26 30
