特製魚介豚骨らーめん（850円）
（チャーシュー２種類、味玉付き）
いつものように無期限のサービス券を見せて、大盛りにしてもらう。
バランスのいい魚介豚骨。
鶏、豚チャーシューともうまい。
海苔が１枚丸々ささってます。
味玉は黄身がトロトロ。
麺がモチモチしていてうまい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
8
特製魚介豚骨らーめん（850円）
（チャーシュー２種類、味玉付き）
いつものように無期限のサービス券を見せて、大盛りにしてもらう。
バランスのいい魚介豚骨。
鶏、豚チャーシューともうまい。
海苔が１枚丸々ささってます。
味玉は黄身がトロトロ。
麺がモチモチしていてうまい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
8
濃厚卵のまぜSOBA（並 850円）
低温調理したチャーシュー、三つ葉、山芋、刻み玉ねぎ、かまぼこ（赤白、ねじってあります）、海苔、卵。
別に醤油、リンゴ酢、粉チーズ、タバスコ、お好みで加えてくださいと店員さん。
まずはよくまぜてそのまま食べてみる。
醤油のしょっぱい感じはなく、黄身の味が濃厚でうまい。
このままでもいけるが、少しリンゴ酢と粉チーズを加えるとまた違う感じ、少しさっぱりした感じになるが、やっぱり黄身がうまい。
麺は太麺でモチモチ。
チャーシューはやわらかくてうまい。
最後に残ったタレにご飯を入れてまぜて食べたい～。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
黄身の濃い 、卵をのせた濃厚な味 、醤油テイスト。と書いてありました。
7
アジ煮干し塩中華そば（780円）
海苔、メンマ、ネギ、チャーシュー、チンゲン菜。
透き通ったスープ、配膳されたらアジの香りがした。
見ため少し油が多いかなあと思ったがそんなことはない。
スープを飲むとアジの味がするが、くさみやえぐみなどなく、あっさりとした感じ。
麺は細麺、のど越しよくコシもありおいしい。
メンマはコリコリ感。
チャーシューもやわらかい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
6
チンゲン菜みたいのは、イタリア料理に使う野菜みたです。
熟成練り醤油らーめん（700円）
練り醤油、チャーシュー、キャベツ、辛味ネギ、海苔。
普通の醤油らーめんとは違ってる、スープは鶏ポタのように濃厚、このままでもうまいくらい、練り醤油をスープにとかしていく、コクと旨味が加わってくる。
麺は中太麺のやや平打ち、モチモチ感がある。
キャベツがいい歯応えで、チャーシューはやわらかくておいしい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
5
もりそば（大 920円）
ナルト、ネギ、細切りメンマ、海苔、チャーシュー、半身ゆで玉子。
麺は中太麺ストレート、モチモチというよりかは喉ごしのいいツルツル。
つけ汁はサラサラの和風だし、あっさり。
しょっぱさや酸っぱい感じはないけど、特徴がないといえばないかなあ。
メンマはコリコリとしているが固くはなくいい歯応え。
チャーシューはやわらかめで味付けもちょうどいい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
4
池袋の山岸さん大勝軒のお弟子さんのお店。
本店を食べたことがないので比較はできません。
