豚唐揚げの野菜あんかけ

昨日は両親学級でお休みで、眼科から帰ってきてテレビをつけたらデリデリキッチン。
できあがりをチラっと見たらこんな感じのが↓

番組のはニラが入ってたと思うんだけど、いつもの野菜あんかけで作りました。
なので甘酢あんです
お肉にしっかり味付けしてあるので、おいしぃ☆

この日は、小松菜＆人参のごま和え・大根＆人参のツナ缶煮・きゅうり＆トマト＆わかめの酢の物で、野菜づくしでした～