鶏の朝天唐辛子炒め 2008年09月17日 22時49分01秒 | 新作 辣子鶏です。 四川省の朝天辣椒をたっぷり使い、四川山椒もたっぷりですが、見た目より辛くないです。 インパクトは抜群です。唐辛子は鶏肉を食べてはかじる程度にしたほうがいいかもしれませんね。 朝天辣椒はマイルドな辛さと香りが良いです « 旬のスルメイカ | トップ | 今月の休業日 »
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