しゃんらん出石 中国料理日記気紛れで。。。

マスターBLOG。
新作や賄い料理などなど…お知らせや、特典なんかも…

今日も寒いです

2011年03月27日 17時41分42秒 | 新作
この時期の人気メニュー
辣子鶏(ラーズーヂー)

鶏の唐揚げに唐辛子と中国山椒に、魔法の辣油の具を少々加えて醤油で味付けしてます。

新たけのこの料理


和牛すじ肉と新たけのこ、葉ニンニクの辛味炒め。
出始めてきた、新たけのこ(国産)と九州産の葉ニンニクをたっぷり使いました。

平日の日替わりランチ情報、本日のおすすめ情報などは
でつぶやいてます。
個人的な呟きが多いですが・・・・

アカウント:osaka_dream

携帯HPが iPhone対応になっています。見てくださいね
 http://katy.jp/shan-ran/
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本日のオススメ

2011年03月21日 14時39分40秒 | お知らせ
播州相生の牡蠣のステーキ 台湾ソース、

四川名菜 口水鶏(よだれ鶏)

辣子鶏(鶏唐揚げの唐辛子炒め)

長芋からあげ

和牛すじ肉とアスパラの辛味噌炒めなどです。
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ご協力お願いします。

2011年03月14日 17時44分11秒 | お知らせ
このたび、東海地方太平洋沖地震により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
被災地が一日でも早く復興できますよう心からお祈りいたします。

ご協力よろしくお願いします。

本日より東北地方太平洋沖地震「義援金募金箱」を設置させていただきました。

この募金は、ラーメンデータバンク通じて、日本赤十字社を通して被災地に送られます。

当店も来店お一人様に対して10円を募金させていただきます。

ご協力よろしくお願いします。
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開発中

2011年03月10日 02時18分00秒 | 新作
新メニューの混ぜ麺(名無しの混ぜ麺)を作成中です。

おおまかには決まってきたが、あと少しです。

暖かくなって、桜の咲く頃には完成、販売できたらと思います。

画像はTwitter アカウント@osaka_dreamで見れます。

乞うご期待。
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3月の休業日

2011年03月01日 13時21分05秒 | お知らせ
今月の休業日
3日・・・家族サービス
8日の昼・・・試食会(18時から営業)
12日・・・家族サービス
15日の昼・・・中華組合の講習会(18時から営業)

不定休ですのでよろしくお願いします。
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