中華風茶碗蒸し？？

中華風茶碗蒸しって知ってます？

日本の茶碗蒸しのようにそのままではなく、上からソース(醤油、ゴマ油など)をかけて食べます。具はこれって決まっていません。
今回は、豚肉、豆腐、雪菜(高菜漬けのような漬物）を具にしました。

蒸しあがるのに少々時間が要りますので、早めのご注文をお願いします。