M_Dukushi

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すし・すし・すしー

2010-01-16 | 家メシ
「人生の最後の晩餐は?」と聞かれたら私は迷わず「スシー」と答える


特にイカが大好きなのです
と、私の好みは置いといて。本日スシを握りました




妻がささっと作ったおいしい豚汁を一緒に・・



私「今日久しぶりにスシでも握ろうかと思うんだがネタは何がイイー?」
次女「中トロ」
・・・幼い頃は「あぼー」と言って、とても安く済むアボカド一辺倒だったのにー・・・
・・・まぁ聞いてしまった以上かなえてやらねば・・・

ミドリのはアボカドの握りです。スライスにした後の残りをネギと納豆についているタレでたたいて
ペーストにしたものを挟んであります





少し残ったアボカドペーストと酢飯でおまけ
ひとり一口しかない希少価値からか妙に好評


むかしは手巻き寿司大会だったのですが、握るのが楽しい私のせいで手巻きは廃止され
ずーっとこのパターン 時間のないときは同じようなネタで海鮮+あぼ丼にしてしまいますが・・・

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