豊橋カレーうどん巡り ～ 3軒目「そば源」～

3軒目　豊橋市植田町上り戸１－２「そば源」９５０円
最上級を目指しただけあって、とっても工夫してある

この店は、今は亡き義父のお気に入りで何度か一緒に来たものだ・・
独特の細麺でとっても美味しいです

さて、カレーうどんはと言うとポイントはやはり
一層目の味噌バターライス
二層目のうずらとダシ醤油のトロロ汁

店長の意気込みが感じられる素晴らしい一杯であった