M_Dukushi

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歓迎パーティ

2014-08-11 | 家メシ
遠路はるばる台風に向かって来ていただいた
お友達家族4名様の歓迎パーティ



ちこりにアボカド・トマトをのせて、マヨネーズ・ポン酢ソース


冷製海鮮サラダ
ベビーリーフ・アスパラ・エビ・ホタテに、エビの頭の出汁・コンソメのスープ


いわしのから揚げ
刺身用のイワシに、酒・醤油・にんにくの下味をつけて、小麦粉まぶしてフライパンで・・・


牛もものたたきを酢飯にトッピング


ハンバーグ
生クリーム・黒マッシュ・フォンドボーのソースの上にハンバーグ・トロットロたまご


ガーリックトースト


オプションの餃子




朝食
ちこりネギ納豆・焼きしゃけ・焼たらこ・杏子のしそまき・タコきゅうり塩昆布・あんかけ薄焼き玉子・温泉たまご
豆腐・わかめの赤だし






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