おもてなし

千葉のジョリー！！くつろいではる！！



で、おもてなし
・・・・ジョリーには無いけれど

本日の食材さん


フィットチーネのサラダ



名古屋で有名な「エスペランザ」さんで感動したメニューを真似て２品・・
黒オリーブの肉詰め


フォアグラと牛タタキ

酢飯にのせて、フォアグラをソテーした残り汁に醤油・酒・みりんでソース



ドライトマト・タコ・エビのアヒージョ


スズキのクリームソース



朝ごはん