チャレンジ ～フォアグラのソテー～

丸鶏の調達に「アミカ」さんへ行ったときに見つけた、
おフランス産の冷凍フォアグラ！１パック１，１５０円







料理するのは初めての食材だったので、シッカリとソテー
合格点を頂いたので、レパートリーに追加！！徐々にレアにしていこう