ゴーヤの佃煮を作りましたよ～(^O^)／

　　昨日、友達のミドリちゃんからたくさんのお野菜をもらいました～

　　立派なゴーヤは、ミドリちゃんから教わったレシピで佃煮を作りましたよ

　ゴーヤが苦手な人でもこれならきっと食べられると思います。緑のカーテンの副産物としてたくさんのゴーヤを、どうしようと悩んでる方もぜひ、簡単でおいしいので、作ってみて下さい

　　　【材料】　　Ａ　ゴーヤ（たねを取ったもの）・・・１ｋｇ

　　　　　　　　　　Ｂ　砂糖・・・３００～４００ｇ　　しょうゆ・・・２００cc   酢・・・１２０cc 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　　　　　　　　　　じゃこ・・・３０ｇ　　　かつお節・・・３０ｇ

　　　　　　　　　　※上記は基本の分量。お好みでアレンジして下さい

　　　【作り方】　ゴーヤは　たて半分に切り、タネを取り、１㎝位に切って茹でる（水切りする）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　なべにＢを入れて混ぜ、ゴーヤも入れて煮る（水分がなくなるまで）

　　　　　　　　　※途中火を止めさましてから、再び火にかけ、煮ると味がよくしみます

　　前回は、砂糖が多くて甘すぎたので、今回少なめにしたら、デリシャス　いくらでも食べられます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今夜は冷ややっこの上にのせておいしくいただきました

　　　　　　　

表彰状を作りました～(^^)v

　先週のレッスンで、夏休みの課題曲のテストをしましたが、全曲をそれぞれ100回練習できた子はいませんでしたが、　　　　　　　　　　　ほぼできた生徒ちゃんはいました。

　ひととおり1曲ずつ練習してからテストをした結果、全曲を合格したのは、年長さんのＫちゃんと小３年のＳちゃんだけでした

　生徒さん全員に取り組んでもらったわけではありませんが、ちょっと残念な結果でした

　がんばった二人には、何かご褒美を、と考えた末に、表彰状をおくることにしました

　パソコンってすごい　　　オリジナルの賞状が作れちゃいました

　今週のレッスンで渡します。　喜んでくれたらいいな