空気が軽く、過ごしやすい季節ですね！
先週の誕生日には沢山のメッセージやプレゼントを頂き、有難うございました～
お陰様で、心温まる１日を過ごすことが出来ました
大台に乗るということで、どんな気持ちかな・・・と思っていたけど、やっぱり誕生日はいくつになっても嬉しいものですね
先週の週末や秋分の日は沢山のバイクツーリングのグループを見かけました
以前、私もちょこっとだけ、ドラマでキムタクが乗り回していたＴＷに、ミーハー気分で乗っていたんですよ～
この時期になると思い出すのは数年前の普通自動二輪免許取得の教習所通い・・・
原チャリを盗まれたのをキッカケに、買い換えるのならば夢だった大きいサイズに・・・と衝動的に誰にも相談する間もなく入学してしまいました。
最短で１７時間と聞いていたので、「今ならまだ、いい季節に乗り始められるわん
」とワクワクしながら通い始めたのも束の間・・・これほどにも、こんなに大人になってから“出来ない自分”を見れるとは思いませんでしたよ・・・
・クランクではいつも同じ場所で転倒
・一本橋では真ん中位で落ちて、横の壁に乗り上げそうになる
・雨の中の急制動では思いっきり投げ出される
（斜め前にバイクがスローモーションのように滑っていきました）ホント、ネガティブな想像は現実化しやすいですね（笑）
勿論、秋の初乗りには到底間に合わず、９月の終わりに入所して、卒検は雪景色の中で・・・
５度目の正直でやっと合格したわけです・・・はい
でも、苦しかったけど、いつもと全然違うことに挑戦して集中力も付いたと思うし、通常の生活ではあまり関われないヤンチャなお兄ちゃん達ともお話出来たりで、あの５ヶ月間は、物事が色々な方向から考えられるようになる訓練になった気がします！
ＴＷは少し前に手放して、今はバイクからは遠ざかっています。この季節になると、気持ち良さそうなバイカーを見たり、教習所の経験を思い出したりで、またバイクへの気持ちが再熱しちゃうんですよね～
さて昨日は、札幌の友人ゆりちゃんから教わったレシピで旬クッキングぅ～
（写真）なめろうっていう料理です！
旬のサンマを三枚下ろしにして、たたく、たたく、たたく・・・
生姜とネギをみじん切りにして、味噌とみりんと一緒に混ぜる。
分量はお好みで！
簡単でしょ？所要時間は１０分位かな～
あったかご飯に乗せても、そのままお酒のおつまみにもよく合います！
特に芋焼酎とは相性抜群でした
今の時期のサンマは、動脈硬化等の生活習慣病を予防できるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれていて、血液をサラサラにしてくれるそうですよ
ＥＰＡは人間の体内では作られない脂肪酸なので、食品から摂るしかないそうです。
その他、貧血に効果的なビタミンＢ、老化防止を助けてくれるビタミンＥも摂れるのですよ～
安価なのにいい仕事をする奴ですね
最近はサンマの塩ベースのパスタも流行っていますね！
あれ、結構イケます
今日の旬クッキングは何にしようかな～
ではまた！