ドキュメンタリー映画「もったいない！」

ドキュメンタリー映画「もったいない！」のＤＶＤを買いました。
各国の食品ロスのドキュメンタリー映画です。
世界では食用に生産されている食料のおよそ３分の１にあたる、１３億トンが無駄になっています。
政府広報によると、日本国内における年間の食品廃棄量は、食料消費全体の3割にあたる約2,800万トン。このうち、売れ残りや期限を超えた食品、食べ残しなど、本来食べられたはずの、いわゆる「食品ロス」は約632万トンとされています。これは、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食料援助量（平成26年で年間約320万トン）を大きく上回る量です。また、日本人1人当たりに換算すると、"お茶碗約1杯分（約136g）の食べ物"が毎日捨てられている計算となります。
政府広報
ぜひ、このＤＶＤをご覧になってください。お貸ししますよ。

山は雪化粧

一昨日からの冷え込みで、近くの山は雪化粧。

朝焼け

今朝は、曇り空できれいな朝焼けが見られます。

再生可能エネルギーの先進地をめぐる研修会ｉｎ鳥取

１４日、地域新エネルギー導入推進事業（主催：岡山県・おかやまエネルギーの未来を考える会）の研修で鳥取県へ見学に。
まず、米子市が取り組む、地域新電力「ローカルエナジー株式会社」訪問。地元企業と米子市が出資し、電力小売り等の事業を行っている。
次に、大栄町で1メガワットのソーラーシェアリング（太陽光発電と農業の両立）に取り組む株式会社エナテックスの発電所を見学。ソラーパネルの下で常緑キリン草を栽培。この会社は追尾式太陽光発電システムも発売している。
最後に、湯梨浜町東郷温泉の温泉水を利用した中四国初の地熱発電所（協和地建コンサルタント株式会社）を見学。
再生可能エネルギーで、で地産地消。早く原発が無くなりますように。

　　　　

吊るし柿

皮をむいた西条柿は紐につるし、沸騰したお湯に１０秒間つけて消毒。軒先に吊るしました。

　

秋の収穫、西条柿

昨年、不作の西条柿が今年は豊作です。１００個以上収穫。これから吊るし柿にします。