ゆずジャム

ご近所から「ゆず」をたくさんもらいました。女房が「ゆずジャム」を作りました。６ビンできましたが、後６ビンはできそうです。たね以外は全て砂糖と一緒に煮込みます。正しくは「ゆずマーマレード」かな？
時々、実を風呂に浮かべて香りを楽しんでいます。

今年一番の冷え込み

今日は、今年一番の冷え込みです。近くの山もうっすらと雪化粧。

ブドウの枝を番犬が噛み切った

犬小屋の横に植えてあったブドウの枝は根元付近から２またに枝分かれしていました。この片方の枝を番犬のマロンが小屋から顔を出して噛み切ってしまいました。もう片方の枝は残っていますが、こちらも少しかじられています。来年こそまともなブドウを作るぞと意気込んでいたのですが、だめかもしれません。

おかやま共生の森

おかやま共生の森・柵原の「保育のつどい」に参加。
美作県民局の指導でボランティア13名が杉と檜の間伐を行いました。
私はチェーンソーを使ったことが無いので、のこぎりで「ごりごり」と「受け口」という切込みを、反対側に「追い口」という切込みを入れて、縄をかけて引き倒しました。かなりの重労働です。
携帯電話から記事を投稿しましたが写真撮影モードが携帯モードになっていたため、画質が良くない。取扱説明書を良く見るとちゃんとPCモード(320×240）があった。次からこれで撮影しょう。