キューバとメキシコを学びました。

今年度スタートのシーズンノート。

毎年楽しみな、

信田さんの旅のお話＆再現料理！

今年は『キューバとメキシコ』でした～

 

楽しみにしていたのに、バイパス渋滞で、

私は30分ほど遅刻して参加・・・。

私のレポートは十分ではないと思いますが、

十分楽しめた旅のレッスンでした～

 

現地の旅のスライド写真を見ながら～

観光や食、現地の暮らしや歴史の事。

私の知らなかった世界が広がって行きます

 

3年前のシーズンノート企画の台湾旅行以来、

海外旅行に行っていない私・・・。

 

行ったことがない海外の話を聞きながら、

ワクワクが広がって行きます

 

あぁ・・。狭い日本で、あーでもないこーでもないと、

悩んでいたって仕方ないじゃないかぁ～！

と言う、何とも言えない前向きな感情が湧いてきます！

 

今は、思春期の息子たちに振り回されたり

仕事に追われたりする日々・・・　ですが。

 

いつか、元気に年を重ねて楽しく海外旅行に行けるような

未来の自分を思い描きました

 

・・と、言うような心の声と向き合いながら、

毎回お楽しみな、旅の再現料理を学びます

講座に参加すると、料理も学べるシーズンノート！

 

彩り豊かな食材を美味しく素敵に～

信田さんいわく、現地の料理以上に美味しいとの事！

さすが、ハーブランドシーズン

 

現地のスパイスも信田さんのお土産で登場！

美味しいね～美味しいね～と、言いながら

みんなで食べるランチタイムです

スイーツも付きました！

なんでもおしゃれで美味しいの～

 

お土産のグリーントマトのタネは、発芽率がすごく良いとの事！

 

お腹も心も満たされた、素敵な時間でした

信田さん、ありがとうございました～

 

投稿＊伊藤