天然鰻を食す会

SEASHAのトリカブトの蕾。

もうじき咲きそうです。

トリカブトは日本三大毒草と呼ばれる植物の一つ。

ちなみに三大毒草の他の種類はドクゼリとドクウツギだったと思う。

どれもSEASHA近隣に生えてます。

毒草に興味のある方はSEASHAへどうぞ。

なんてね。

　

昨夜は予定通りに天然鰻。

でも折角の定休日なのでランチからチョット贅沢してみました。

って事でランチは寿司。

寿司と言っても廻る店ですが。。

糸魚川まで行ってきました。

時間が時間だったせいもあるとは思いますが、店内はガラガラ。。

カウンターの店ならガラガラもアリですが、廻る店のガラガラはあまり盛り上がりませんでした。

まあ適度に頂き白馬に戻る。

少しさみしい思いをしたランチでした。

夕方、定休日の山神に集合。

いよいよ捌きをユータにお願いしてみました。

魚籠（ビク）から鰻をつかみだすユータ。

ユータもこの太さの鰻をさばくのは初との事。

見事に捌いてくれたので写メ撮りまくり。

せっかくなので写メの羅列をしておきます。

近所を散歩していたオバちゃんも見学しに寄ってきた。

まな板が動いてしまう為、Yneさんの補助。

真剣な表情です。

ユータのお父さん（鰻のプロ）に比べると時間はかかったようですが、僕達から見たら凄い技を見せてもらった。

ユータ、お見事です。

尻尾に近い部分は蒸さずに焼き、身の厚い部位は蒸してから焼いた。

ちょうど焼き上がりの頃、ウーロンハイの彼が登場。

ナイスなタイミングでした。

ちなみに鰻の血って毒成分を含んでます。

熱を通す前のウナギの血は要注意。

気をつけましょう。

大変美味しい極上天然鰻。

頂きました。

御馳走様です。

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鰻をつついただけではハラヘリで、この後ガストに向かいました。

そしたらガストでビックリ。

やたらと品切れ多発。

前回も大海老フライが残り２本と言われたのですが、今回は冷麺もないし、パスタも無し。

しまいにはオススメとなってるサラダまでありませんでした。

どーなってんだ。

あのバカ店長。

セージがあいつを大嫌いだった気持ちも分かる気がします。。